1 tsp bicarbonate of soda 全部分類

Sticky Toffee/Date Pudding

布丁

200g fresh or dried dates, stoned & chopped,1 tsp bicarbonate of soda,1tsp instant coffee,90g unsalted butter, softened,3/4 cup (170g) caster sugar,2 large eggs,V1:1 tsp vanilla essence,1 cup self-raising flour, sifted,For the Sauce,60-100g unsalted butter,1 cup light muscovado sugar or brown sugar,1 cup double cream

綜合評分 8.0

傳統法式蘇打面包 soda bread (藍帶配方）

面包

strong flour,bicarbonate of soda,cream of tartar,salt,butter,sugar,butter milk,milk

綜合評分 7.4

黃油奶香蛋糕

奶香

黃油 軟化,caster sugar,雞蛋 常溫,vanilla extract,麪粉,bicarbonate of soda,baking powder,鹽,buttermilk,icing sugar

綜合評分 8.5

blueberry muffins  藍莓馬芬

馬芬

354g (12.5 oz) cake flour,1 tsp baking soda,2 tsp baking powder,1/4 tsp salt,3/4 cup (150g) castor sugar,1/2 cup (115g) melted butter,1 large egg,1 cup (250g) greek yogurt,1 1/2 cups (222g) fresh blueberries,1 tsp vanilla extract

綜合評分 8.2

Pizza Toast (BLW)

披薩

1 slice of bread or split English muffin,1 tsp tomato puree,15-25g grated cheese,dried oregano or mixed herbs,toppints

綜合評分 7.5

Halloweeeeen!!萬聖節南瓜曲奇

曲奇

all purpose flour,ground cinnamon,salt,baking soda,baking powder,butter (softened),brown sugar,egg,vanilla extract,pumpkin puree,powder sugar,milk,butter (melt),vanilla extract

綜合評分 8.2

桂花年糕

糕點

1：糯米粉1又1/4杯（160克），白粘米粉3/4杯（96克），白糖1/2杯（105克）；,2：水1杯（235克），玉米油1.5大匙（20克）；,3：幹桂花1大匙；

綜合評分 9.1

桂花年糕

糕點

1：糯米粉1又1/4杯（160克），白粘米粉3/4杯（96克），白糖1/2杯（105克）；,2：水1杯（235克），玉米油1.5大匙（20克）；,3：幹桂花1大匙；

綜合評分 8.0

果茶蛋糕

蛋糕

葡萄干、堅果碎,熱果茶,自發粉,糖,雞蛋（中等大小）

綜合評分 8.7

姜汁煎鲯鰍魚（Ginger Glazed Mahi Mahi）

煎

鲯鰍魚排,蜂蜜,生抽,醋,姜末,蒜末,橄欖油

綜合評分 9.4